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Archivi Mensili: Luglio 2016

Lug 2016 21 Categorie: Curiosità
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Vino senza uva: “Clonato” lo Chateau Montelena del ’73

Va bene tutto. Dalla conquista di Marte alla vacanza sulla Luna, va bene tutto, ma sul vino da laboratorio c’è da sostenere qualche dubbio. Siamo in California, quarto produttore di vino al mondo, stanno producendo o meglio, stanno riproducendo sinteticamente in laboratorio un vino pregiato del 1973,  lo Chateau Montelena, […]

Inserito da Ausonia

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Chi siamo

L’azienda agricola Ausonia è una piccola azienda vinicola a conduzione familiare nata nel 2008 dalla passione e dal sogno di Simone e Francesca di produrre un vino che non fosse solo buono, ma che raccontasse nel suo gusto una propria specifica identità, quella della propria terra e della propria gente.
Situata ad Atri, in provincia di Teramo a circa 270 m sul livello del mare, l’azienda vinicola Ausonia è composta da 12 ettari di vigneto che, dopo un lungo percorso di studio, dedizione e ricerca, verranno coltivati secondo i princìpi dell’agricoltura biodinamica.
Infatti, dopo la produzioni iniziale di vini convenzionali e la successiva trasformazione in azienda vinicola biologica, Ausonia decide di convertire l’intera viticultura nella produzione di un vino naturale, originale, “vivo” … il vino biodinamico.
Il vino biodinamico è un vino naturale, espressione di un territorio definito, quello abruzzese, dal carattere forte, deciso e autentico come quello della sua gente.

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Azienda Agricola Ausonia
C.da Nocella,
64032 Atri (TE)
Italia

Phone: +39 085 9071026,
Mobile:+39 340 232 9860

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