E’ ufficialmente iniziata la vendemmia 2012! Oggi abbiamo iniziato a raccogliere il Pecorino e poi si continuerà con il Trebbiano. Si prevede un’ ottima annata. Ecco alcune foto.
Il programma della serata prevede: visita guidata della cantina di vinificazione e degustazione della collezione di vini “Ausonia” accompagnati da vari prodotti gastronomici. Potrete esprimere i vostri desideri sotto il cielo stellato del 10 agosto. La serata sarà allietata da un piacevole sottofondo musicale. Orari di apertura 18-24.
Bellissimo incontro sull’agricoltura biodinamica tenuto da uno dei massimi esperti: l’australiano Alex Podolinsky. Un modo diverso di concepire l’agricoltura. Un grazie speciale all’azienda “Emidio Pepe” che ci ha ospitato splendidamente.
Nelle serate dal 3 al 5 agosto parteciperemo alla 41 esima Mostra di Montepagano Borgo Divino, che si svolgerà a Montepagano di Roseto degli Abruzzi. La Mostra prevede di ospitare la cantine abruzzesi negli antichi fondaci di questo affascinante Borgo, offrendo inoltre la possibilità di degustare alcuni prodotti tipici locali, […]
Quest’anno parteciperemo alla quattordicesima edizione della rassegna enogastronomica “Momenti Di… Vini” che si terrà a Casoli di Atri nelle serate del 20-21-22 luglio. Nella locandina potete vedere il programma e gli orari della manifestazione.
Continua la sperimentazione nel vigneto in collaborazione con l’Università di Enologia di Teramo. In queste foto viene misurata l’attività fotosintetica delle foglie. L’obiettivo della ricerca è monitorare il comportamento della pianta in seguito alla defogliazione precoce delle prime 6 foglie del tralcio, avvenuto durante il periodo di fioritura.
Vi aspettiamo giovedì 7 giugno a partire dalle 22 alla Vinatteria Zolfo a Pescara per degustare insieme i vini Ausonia alla ‘serata farfallina’. Indirizzo: Vinatteria Zolfo, via Clemente De Cesaris, 22/24, 65100 Pescara. A presto!
Ecco alcune foto di Cantine Aperte 2012..ringraziamo tutti coloro sono venuti a conoscere la nostra storia e i nostri vini. Sono stati due giorni intensi e ricchi di incontri di persone appassionate di vino e del territorio abruzzese. Due giornate bellissime, grazie a tutti per aver partecipato. Alcuni numeri: ospiti […]
Il 26 e il 27 maggio l’Azienda Agricola Ausonia aderirà alla manifestazione ‘Cantine Aperte‘ organizzata da Movimento Turismo Vino e vi aspetta per farvi vivere un’esperienza diretta in cantina. Oltre alla degustazione dei nostri vini e di alcuni prodotti tipici locali, sarà possibile visitare i vigneti e la cantina tramite […]
Ecco alcune foto del nostro primo Vinitaly! Ringraziamo tutti coloro che sono passati a conoscerci e ad assaggiare i nostri vini.
